Köttfärsröra

Serverar: 6 portioner

Tid: 1 timme

Enkelt och gott

Ingredienser

6 hg köttfärs

2 lökar

2 tsk salt

2 msk mjöl

2 dl buljong

1 brk krossade tomater

1 tsk grovmalen svartpeppar

1,3 kg skivad potatis

4 dl riven ost

3 dl grädde

Instruktioner

Bryn lök, salt och färsen tillsammans, blanda i mjölet och buljongen. Sätt i tomaterna och svartpepparen och låt det puttra i ca 10 minuter. Lägg hälften av potatisen i en ugnsfast form, sen hälften av röran, ett lager potatis och resten av röran. Sedan sätter man i osten och grädden.