Serverar: 4 portioner
En maträtt som vi har minst 3 ggr. i månaden.
Bryn köttfärsen tills den är färdigstekt. Tillsätt vitlök, lök och ingefära, och stek ett par minuter. Häll ner morötter och vitkål, rör om ordentligt, och stek ett par minuter till. Häll sedan på soja, groddar och färdigkokta nudlar, och smaka av med salt, chili och svartpeppar.