Köttfärssås arabic

Serverar: 5 portioner

Tid: 20 minuter

Ovanligt god köttfärssås

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 600 g köttfärs
  • 1 msk olja
  • 1 msk vetemjöl
  • 4 dl köttbuljong (tärning + vatten)
  • 1 msk soja
  • 2 tsk spiskummin
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk salt
  • ½ dl korinter
  • ½ dl (ca 15 g) mandelspån

    • Instruktioner

    1. Skala och hacka löken. Fräs lök och köttfärs i en stekpanna tills färsen blivit smulig och börjar få färg.
    2. Rör i mjölet och späd med buljongen. Tillsätt soja och kryddor och låt puttra under lock ca 10 min. Rör i korinterna. Rosta mandelspånen i en torr, het panna.
    3. Strö mandeln över köttfärssåsen och servera med bulgur och sallad

    Liknande recept

    Köttfärssås med vitlök och basilika
    5
    20 min
    4-6
    1

    Kryddig köttfärssås med aubergine
    4.3
    30 min
    4
    3

    Köttfärssås - på mitt och syrrans sätt
    5
    4
    2

    Lyxig köttfärssås
    4.8
    10
    7

    Farmors köttfärssås
    3
    30 min
    4
    1

    Tinas bästa köttfärssås alternativt vegetarisk
    4.6
    30 min
    5-6
    22

    Köttfärssås à la Cattis
    5
    4-5
    5

    Köttfärssås med bönor
    30 min
    4

    Thaiinspirerad köttfärssås
    30 min
    4

    Kommentarer (1)

    mikey12 13 juli 2009

    det småkar gott tack

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.