köttgryta med chili

Serverar: 4 portioner

God gryta.

Ingredienser

  • 350 g benfritt nötkött
  • 1/2 gul lök (hackad)
  • 1-2 vitlöksklyftor (hackade)
  • 1 paprika i valfri färg i bitar
  • 1/4 burk öl
  • 1/2 burk krossade tomater
  • 1/2 tsk spiskummin
  • 1 tsk chilipulver
  • 1/2 tsk mald koriander
  • 1/2 burk vita bönor i vatten
  • 1/2 burk röda bönor i vatten
  • 1 1/2 msk barbequesås
  • 1/2 tsk socker
  • Salt
  • Peppar
  • Till servering
  • Skivad jalapeños ur burk
  • Gräddfil eller creme fraiche
  • Ev. riven lagrad ost

    • Instruktioner

    1. Bryn köttet med löken och vitlöken. Tillsätt paprikabitarna och låt dem bryna med en stund. Häll i öl, tomatkross, kryddor och låt det småkoka i ca 1 timme under lock. Tillsätt barbequesåsen, bönorna, socker, salt och peppar. Smaka av och justera kryddningen om det behövs.
    2. Servera med jalapeños, gräddfil och ev. riven ost. Kall öl är gott att dricka till.

    Liknande recept

    Köttgryta med öl
    4.7
    4
    1

    Burgundisk köttgryta
    4.5
    2 h
    5
    16

    Vitlök och chili marinerade jätteräkor
    5
    15 min
    4
    1

    Köttgryta med Coca-Cola
    3.7
    2
    3

    Chili con carne
    5
    4-6
    1

    Kryddig köttgryta
    5
    4
    1

    Köttgryta
    5
    1 h 30 min
    4

    Crème fraiche paprika/chili bacon och spaghetti
    4.7
    4
    2

    Köttgryta med lök
    1
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.