Kokosbitar

Serverar: 1 portioner

Tid: 25 minuter

Mycket enkla och smarriga bitar.

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 1,5 dl vatten
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • Glasyr
  • 150 g margarin eller smör
  • 1,5 dl socker
  • 2 äggulor
  • 3 tsk vaniljsocker
  • Kokos att strö över kakan
  • Instruktioner

    Vispa ägg och socker . Tillsätt vattnet. Blanda mjöl och bakpulver , rör ner i smeten. Smörj en långpanna , strö med kokos. Häll i smeten. Grädda i 175 c i ca: 10 min. Gör glasyren: Häll margarin, socker , äggulor och vaniljsocker i en kastrull. Låt sjuda upp, rör HELA tiden. Bred glasyren över den färdiggräddade kakan. Stö över kokos.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben