Serverar: 1 portioner
Tid: 25 minuter
Mycket enkla och smarriga bitar.
Vispa ägg och socker . Tillsätt vattnet. Blanda mjöl och bakpulver , rör ner i smeten. Smörj en långpanna , strö med kokos. Häll i smeten. Grädda i 175 c i ca: 10 min. Gör glasyren: Häll margarin, socker , äggulor och vaniljsocker i en kastrull. Låt sjuda upp, rör HELA tiden. Bred glasyren över den färdiggräddade kakan. Stö över kokos.