Kokospanerad fisk med sweet chili och lime

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Hittat receptet i Coops "Mer smak". Låter gott!

Ingredienser

  • 1 dl vetemjöl
  • 2 dl kokosflingor
  • 2 ägg
  • 600 koljafilé eller annan vit fisk
  • 1 tsk salt
  • 1 msk smör
  • 1 msk olivolja
  • Till servering
  • 2 dl sweet chilisås
  • 1 lime
  • Ris

    • Instruktioner

    Häll upp mjöl på en tallrik och kokosflingor i en annan. Vispa sönder äggen i en skål. Skölj och skär fisken i mindre bitar. Salta och vänd den först i mjölet, sedan i äggen och sist kokosflingorna. Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek på låg värme två minuter på varje sida, tills paneringen blivit gyllenbrun. Servera med sweet chilisås, en limeklyfta och ris.

    Liknande recept

    Kycklingryta med sweet chili
    5
    20 min
    4-6
    4

    HOT Sweet Chili Sauce
    1 h
    12-16

    Sweet Chili bröd
    30 min

    Skinkstek med ananas och sweet chili
    4.9
    4
    6

    Pastagratäng med fläskfilé och sweet chili
    5
    40 min
    4
    2

    Lövbiff Sweet Chili
    30 min
    4

    Kyckling med sweet chili
    4
    1

    Laxsoppa sweet chili
    2

    Lammfärsbullar med chili lime sås
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.