Garnera med grädde och bär så får du en liten tårta.
Ugn: 250 grader Vispa ägg och socker pösigt. Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver och sikta ner det i smeten. Rör i kokos. Bred smeten i långpanna klädd med bakppapper. Grädda i 5 minuter. Stjälp upp kakan på sockrat papper och låt svalna. Rör ihop smör och florsocker. Rör i vaniljsocker, äggula och sylt. Bred krämen över kakan och rulla ihop. Garnera med grädde och hallon.