Kokosvåfflor med lime

Serverar: 8-10 portioner

Här möter svenska våfflor exotiska smaker i en häftig kombination.

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 dl kokos
  • ½ dl socker
  • Rivet skal och pressad saft av 1 lime
  • 4 ½ dl mjölk
  • Tillbehör
  • 250 g Keso cottage cheese, äpple,päron och vanilj
  • Instruktioner

    1. Smält smöret och låt det svalna.
    2. Blanda mjöl, bakpulver, kokos, socker och lime. Vispa i mjölk och smör till en slät smet.
    3. Hetta upp våffeljärnet. Pensla laggen första gången med lite smör. Häll i smet och grädda våfflorna gyllenbruna.
    4. Servera dem direkt med cottage cheese

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben