Kola / Kokoskakor

Tid: 30 minuter

Ett superbra recept om man har allergi, Fick det av en vän med många allergier i familjen.

Ingredienser

  • 150 g smör/margarin (Rumsvarmt alt. finfördelas innan man använder degkrokarna)
  • 4 dl glutenfri mjölmix (Fin)
  • 1 dl socker
  • 3 msk ljus sirap
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk fiberhusk
  • Kokos efter behag (tills degen känns "mättad")
  • Instruktioner

    Sätt ugnen på 200 grader Blanda alla ingredienser med degkrokar till en smidig deg. Man kan få knåda ihop det sista med händerna. Gör sedan små bollar av degen och platta till med händerna så att kakorna blir ca 4 cm i diameter Grädda i ugnen 10-15 minuter

    Liknande recept

    4.5
    20 min
    35
    2
    4
    25 min
    6-8
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben