Kolafyllda chokladmuffins

Serverar: 10-12 portioner

Lättbakat som känns lyxigt! Använd chokladfudge som finns som lösviktsgodis.

Ingredienser

  • 75 g smör eller margarin
  • 3 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • 1 dl kakaopulver
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • 12 bitar chokladfudge
  • Garnering
  • 1 dl vispgrädde
  • 6 bitar chokladfudge
  • Instruktioner

    Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, kakao och bakpulver. Rör ner detta, växelvis med matfett och grädde, i äggsmeten. Klicka ut hälften av kaksmeten i muffinsformar. Tryck ner en fudgebit i varje muffins och fördela resten av smeten. Grädda mitt i ugnen i 200 grader varm ugn i 20-25 min. Låt svalna. Vispa grädden till garneringen. Skär av ett lock på varje muffins. Spritsa eller klicka på grädde. Lägg på locket och toppa med lite grädde och en halv fudge.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    begeanka 29 mars 2009

    mums! dessa var jättegoda, syndigt goda faktsikt:..! ;-) 5 av 5 möjliga.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben