Prövade idag ett nytt kakrecept från Viktoria Schiöler´s blog.
Blev jättegoda, men 40 kakor fick jag inte ut, snarare hälften. Berodde kanske på att jag gjorde rullarna lite tjockare än vad receptet sa, men som sagt var jättegoda.
Ingredienser
100 g smör
0,75 dl muscovado- eller råsocker
1 msk vaniljsocker
1 msk sirap, helst mörk
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl havregryn
En nypa salt
Garnering
Pinjenötter, solrosfrön eller pumpakärnor
Instruktioner
- Ugn 175º.
- Rör rumsvarmt smör och socker. Tillsätt övriga ingredienser och blanda samman.
- Forma tre fingertjocka längder på bakplåtspapperklädd plåt, platta ut. Strö över pinjenötter, tryck fast dom med lätt hand.
- Grädda i 12-15 minuter. Skär i bitar medan de fortfarande är varma.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Hej, idag har jag testat detta receptet......Min man o mina barn tyckte bra om dem o gav dem en 4:a av 5 möjliga, men jag ger dem nog bara en 3:a, det var någon liten smak jag inte var så förtjust i.....vet inte vad...Men eftersom familjen gillade dem o de är fler än jag, får den en 4:a...