Svensk mat på schemat.....
Korv går att variera till mängder av olika rätter, här är en variant om tonåringar själva får välja.......
Ingredienser
1 ring falukorv
400 gram broccolibuketter
1 burk pastasås
4 färska tomater
1 gul lök
250 g riven hushållsost
Chilipulver
Vitlökspeppar
Svartpeppar
Salt
Paprikapulver, för färgens skull
Pasta till 6 personer
Instruktioner
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Dela falukorven i två delar och skär skåror i den med 1 till 2 centimeters mellanrum.
Lägg upp den på ett ugnssäkert fat.
- Hacka löken och bryn den tillsammans med broccolin i en stekpanna.
Lägg ner blandningen tillsammans med korven.
- Blanda kryddorna med pastasåsen och provsmaka tills du är nöjd.
Häll pastasåsen över korven.
- Dela tomaterna och lägg upp dem snyggt i korvfatet.
Riv osten och strö den på alltsammans. Använd paprikapulver för att få vacker färg.
- Grädda i ugnen i cirka 20 minuter.
- Servera med kokt valfri pasta.
Liknande recept
Kommentarer (1)
En jättegod gryta. Jag tärnade falukorven istället för att skåra den. Funkade lika bra. Tack för ett bra recept.