Smörj en ugnsfast form. Skala och skiva potatisen. Skiva korven och löken.
Varva potatis, falukorv, lök, salt och peppar i formen och häll grädde över. Strö gärna över lite skorpmjöl.
Gratinera i ugnen i ca 45 min i 200 grader. Häll över mjölken när det är ca 15 min kvar av tiden.
Servera med grönsallad och Lingonsylt.