Koka ihop tomater och tomatpuré till en såsig konsistens.
Smaka av med oregano och kryddor.
Lägg grönsakerna i en smord form.
Lägg den strimlade korven och svampen ovanpå.
Häll över tomatsåsen.
Strö över osten.
Gratinera ca 15 min i 250 grader.
Man kan säkert ta en färdig tomatsås och hälla ovanpå (typ Dolmio).