En varm, doftande panna med sås och korv i ett. Vanlig falukorv får ett lyft. Rätten kan även lagas med slantad grillkorv, fläskkött, kyckling eller vad du har hemma.
Ingredienser
300 g falukorv, eller annat du har hemma
1 liten purjolök
2 msk neutral olja
2 tsk curry
2 dl créme fraiche med chili och paprika
1 msk tomatpuré
Instruktioner
- Strimla falukorven. Ansa och strimla purjolöken.
- Fräs korv och purjo i oljan. Krydda med curry och låt den fräsa med en stund.
- Häll på crème fraiche och rör ner tomatpurén. Låt puttra tills allt är genomvarmt.
- Kokt ris är gott till, det är gott med pasta också.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Ser enkelt och gott ut