Korvsoppa

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 35 minuter

Enkel, god och matig finsk korvsoppa

Ingredienser

  • 1 pkt Dennis korv eller en halv falukorv
  • 200 g frysta grönsaker ( sådant man gillar)
  • ca 4-5 medelstora potatisar
  • 2 köttbuljong tärningar
  • Grillkrydda eller allroundkrydda
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Ta en kastrull som rymmer ca 2,5-3 liter, fyll den halvt med vatten. Skala potatisen och skär dom i mindre tärningar. Lägg potatisen i kastrullen med 2 köttbuljong tärning, salt peppar och grillkrydda/allroundkrydda. Låt potatisen koka i ca 5 minuter. Under tiden skär korven i mindre bitar. Lägg i de frysta grönsakerna du valt ut och låt koka ytterligare 5 minuter, sedan läggs korven i. Låt koka nu tills potatisen har blivit något mjuka. Smaka av med eventuellt med mer önskad krydda.
    2. TIPS! För lite hetare soppa, lägg i några droppar tabasco eller liten klick sambal oelek

    Liknande recept

    2.5
    30 min
    4-6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben