Ingredienser

1 liter grönsaksbuljong (av tärning)

1 gul hackad lök

150 g strimlad vitkål

2 finhackade eller grovrivna morötter

1 burk krossade tomater

1 msk tomatpuré

200-300 g falukorv, i tärningar

1 tsk oregano

½ tsk salt

1 krm svartpeppar

Servering

1 dl gräddfil

3 msk finhackad persilja

1 pressad vitlöksklyfta