Kräftsallad med mango

Serverar: 6 portioner

Tid: 30 minuter

Härligt fräsch förrätt.

Ingredienser

  • 1 burk kräftstjärtar (385g)
  • 2 mangos
  • 2 avocados
  • 2 salladslökar
  • 1-2 paprikor
  • 8-16 romansalladsblad
  • Dressing
  • 2 msk pressad lime
  • 2 msk olivolja
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk sambal oelek
  • ½ dl grovhackad koriander
  • Instruktioner

    Låt kräftstjärtarna rinna av. Blanda dressingen. Skala och tärna mango och avokado. Skiva salladslöken och tärna paprikorna. Blanda försiktigt ihop ingredienserna. Servera i glas, (fint i vinglas) garnera med romansallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben