Honung ger en fin smakbrytning åt en kopp krämig cappuccino - den smakar speciellt bra efter en lite kraftigare måltid.
Ingredienser
4 msk mörkrostat pulverkaffe
4 tsk honung
4 msk kaffegrädde
6 dl mjölk
2 tsk kakao eller riven choklad
Instruktioner
Lägg 1 msk pulverkaffe och 1 tsk honung i varje kopp. Tillsätt 1 msk grädde till varje kopp och blanda ihop ingredienserna.
Värm mjölken tills den är het. Häll den heta mjölken i en mixer eller matberedare och kör tills mjölken har bildat ett fast skum. häll tillbaka mjölken i kastrullen och värm upp den.
Häll på mjölk i varje kopp och rör om tills kaffet är väl blandat. Ös på skummet med en matsked. Strö kakao eller riven choklad ovanpå skummet och servera genast.