Mumsigt värre
Ingredienser
175 g smör
2 dl socker
3 citroner
3 ägg
250 g ricottaost, eller kesella
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en kakform med 18 cm i diameter. Vispa smör och socker med elvisp tills det är luftigt. Riv citronerna och vispa i citronskal, äggulor och ricotta i smöret.
- Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vänd ner det i ricottablandningen. Vänd sedan ner mjöl och bakpulver. Lägg över smeten i kakformen och grädda i 35 minuter tills kakan är gyllenbrun. Låt svalna en timme i formen.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Cheesecake
Den amerikanska ostkakan, cheesecake, är en riktigt trevlig dessert so...