Krämig dragonkyckling

Serverar: 4 portioner

En favoritgratäng med kyckling.

Ingredienser

2 st kycklingfiléer

ca 200 g färska champinjoner

2 gula lökar

2 dl crème fraiche

1/2 dl grädde

2 dl riven ost

1 msk dragon

1 msk vanlig senap

8 körsbärstomater

ca 2 msk rapsolja att steka i

salt

malen vitpeppar

Instruktioner

Blanda crème fraiche, grädde, riven ost, dragon och senap. Halvera tomater. Skiva champinjoner och hacka lök. Skär kycklingen i bitar, bryn i olja, salta, peppra och lägg i botten av ugnsform. Bryn svamp och lök i resten av oljan, salta, peppra och fördela över kycklingbitarna. Lägg på de halverade tomaterna med snittsidan uppåt och häll på oströran. Gratinera i 225 graders ugn, ca 20 minuter.