Krämig kasslergryta

Serverar: 4 portioner

Super god och krämig gryta, måste bara dela med mej av detta recept.

Ingredienser

500 g kassler

1 purjolök

2 vitlökar

200 g philadelphia ost (vitlök och örter)

2 dl crème fraiche

1 dl matlagningsgrädde

Salt

Vitpeppar

Svartpeppar

Instruktioner

Strimla kasslern och bryn den. Strimla purjolöken och bryn den tillsammans med kasslern. Skala vitlöken och pressa över den. Rör ner osten, creme fraichen och grädden, krydda efter behag. Låt Puttra ihop. Servera med tagliatelle och gärna en god sallad.