Stek upp kycklingen, krydda med curry, tillsätt skuren selleri och champinjonerna.
Sätt igång riset, man kan ha vanligt ris också men jag föredrar jasminris.
Häll i thai curry , låt det stå och puttra 10 minuter.
Sedan häller du i creme fraichen, kryddar med paprika krydda, svartpeppar och salt.
Provsmaka och se om det behövs mer krydda, jag häller bara på måfå.
Detta är sjukt gott, alla mina vänner är som tokiga i detta ! :)
Supergott. Kryddstarkt och smakrikt. Mycket omtyckt. En klar favorit. Betyg 6 av 5 möjliga. Tack för ett fantastiskt recept.
Suveränt god!!!!