Få saker är så värmande som en härlig soppa! Här är en enkel och god variant. Servera soppan med ett nybakt bröd.
Ingredienser
8 dl kycklingbuljong
2 -3 kycklingfileér eller 400 gram urbenat kycklingkött
4 morötter
1 palsternacka
2 dl gröna ärtor eller sockerärtor
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 tsk timjan
1 msk tomatpuré
2 msk crème fraiche