Krämig ostsoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Enkel och god soppa.

Ingredienser

  • 1 l vatten
  • 3 msk maizena majsstärkelse
  • 2 hönsbuljongtärningar
  • 200 g västerbottensost
  • 1 dl vispgrädde
  • Valfritt bröd
  • Instruktioner

    1. Häll 1 liter vatten i en kastrull och vispa ner maizenastärkelsen. Smula sönder buljomgtärningen och låt koka upp under vispning. Dra kastrullen från värmen. Riv osten och rör ner den i buljongen tillsammans med grädden. Låt soppan sjuda upp på nytt.
    2. Servera med ett gott bröd till.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    soccermum 25 oktober 2010

    God och enkel *fin vardagskombination* Jag gjorde iofs min på 3 msk kycklingfond istället och serverade rostade brödkrutonger i soppan men blev jättenöjd med det. TACK för receptet, hoppas det är ok att jag lägger in en bild?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben