Serverar: 2 portioner
Tid: 20 minuter
En god pastasallad som funkar till lunch eller som en lätt middagsrätt.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Strimla salladslöken. Fräs spenaten i smöret. Låt salladslöken fräsa med en stund. Vänd ner pastan och räkorna och fräs en stund till, salta och peppra. Blanda ingredienserna till såsen. Servera med såsen. Lägg gärna till lite sallad och citronklyftor att pressa över.
Pastasallad
Pastasalladen är en av våra absoluta picknickfavoriter. I sin enkelhet...