Kristins Isländska kryddkaka

Serverar: 1 portioner

Tid: 1 timme 10 minuter

Jag har pluggat på komvux och där hade jag en tjej från Island som gav mig detta recept. Kakan smakar som skånska pepparkakor fast i brödform.

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl eller speltmjöl
  • 3 dl havregryn
  • 2,5 dl socker
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk kanel
  • ½ tsk ingefära
  • ½ tsk malda nejlikor
  • 1½ tsk bikarbonat
  • 3-3½ dl mjölk

    • Instruktioner

    1. Häll smeten i en smörad sockerkaksform.
    2. Grädda i 60 minuter
    3. Ugnen ska vara på180 grader
    4. Kakan kan ätas som den är eller smör och pålägg på.

    Liknande recept

    Knäckiga kryddkakor
    4
    45
    2

    Kristinas knäckebröd
    5
    20
    3

    Kryddkaka
    5
    1 h 30 min
    20
    2

    Färskostglaserad kryddkaka med apelsin
    8-10

    Kryddkakor
    1 h
    75

    Kryddkaka med lingon

    Drottning Kristinas julbröd
    4.8
    2
    3

    Kryddkaka med limekräm
    10-12

    Islänsk kryddkaka
    1 h
    7
    1

    Kommentarer (2)

    Evia 19 maj 2008

    Den har jag bakat. Jättegod. Påminner om skånsk pepparkaka i smaken.

    Sandra-Louise 22 juni 2008

    Detta är så j****ns gott gott

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.