Till buffé bordet. Blir cirka 50 köttbullar.
Ingredienser
800 g nöt- eller lammfärs
2 dl cashewnötter
3 st vitt formbröd, skivor
1 ½ dl vatten
1 ägg
1 msk sambal oelek
2 tsk salt
Till stekning
2 msk smör- och rapsoljeblandning
Garnering
1 knippa bladpersilja