Kryddstark böngratäng

Serverar: 2-3 portioner

Bönor är billigt, gott och mättande! Ett vegetariskt recept med champinjoner och potatis.

Ingredienser

  • 1 burk Borlottibönor
  • 1 st gul lök
  • 100 gram färska champinjoner
  • 1 pkt soja- eller matlagningsgrädde
  • 1-2 msk vegetabilisk pastej
  • 3 st medelstora potatisar
  • 1 tsk etiopisk peppar (Berbere)
  • 1 dl ost (vegetabilisk löpe)
  • Salt

    • Instruktioner

    Stek upp den hackade löken tillsammans med tärnad potatis, champinjonbitar och den etiopiska pepparn. Blanda alla ingredienser utom osten i en ugnsfast form. Tillsätt salt efter smak. Strö över osten. In i ugnen på 200 grader ca 20 min.

    Liknande recept

    Kryddstark potatissallad
    4
    1

    Kryddstark quornwok med fullkornsnudlar
    15 min
    2

    Kryddstark chili con carne med sojabönor
    4

    Kryddstark köttfärslimpa med tamaridsås
    5
    50 min
    4
    1

    Pot au feu med kryddstarka korvar
    4

    Pasta med kryddstark korv.
    4.7
    4
    4

    Heta tallrikar med kryddstarkt kött
    30 min
    4

    Filipinsk pippi kyckling
    4
    15 min
    4-5
    1

    Kyckling med mango chutney
    4.3
    30 min
    4
    36

    Kommentarer (1)

    anders10d 9 januari 2010

    låter gott , ta bort osten så blir den vegetarisk (eller finns det ostbuskar i Afrika? :-) )

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.