Kubansk kyckling

Serverar: 4 portioner

Tid: 25 minuter

Detta är utmärkt mat om man ska få några deciliter ris och 2 kycklingfiléer att räcka till flera.

Ingredienser

  • 2-3 dl ris
  • 2 kycklingfiléer
  • 1 dl russin
  • 1 dl röda bönor på burk
  • 1 dl nötter, gärna cashewnötter
  • 4 ägg
  • 1 banan
  • smör till stekning
  • salt
  • peppar
  • Extra
  • en skvätt ketchup till barnen och mango chutney till de vuxna

    • Instruktioner

    1. Koka riset enligt anvisningarna på paketet.
    2. Strimla under tiden kycklingfiléerna och stek dem i smör. krydda med salt och peppar.
    3. När riset är kokt blandar man i russin, avrunna bönor, nötter och kyckling och låter det hela bli ordentligt varmt.
    4. Stek under tiden äggen servera med skivad banan.

    Liknande recept

    Kyckling enchilladas
    4
    3-6
    1

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Enchiladas med kyckling
    4.8
    2

    Kyckling Taco Lasagne
    4.5
    1 h
    6-8
    26

    Filipinsk pippi kyckling
    4
    15 min
    4-5
    1

    kyckling med oliver,fetaost
    3.6
    30 min
    4
    9

    Kyckling gratäng med philadelfiaost
    4.4
    6
    6

    Kyckling i rödvinssås
    30 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.