Kuliga kasslergratängen

Serverar: 4-6 portioner

Den här gratänger är så god.

Ingredienser

  • 3 dl ris
  • 6 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1 grön paprika
  • 2 gula lökar
  • 2 msk smör
  • 5 ananasringar
  • 4 tomater
  • 500 g kassler
  • 250 g mjukost
  • 2 dl grädde
  • 1-2 tsk curry
  • Salt
  • Instruktioner

    1. Koka riset i grönsaksbuljongen. Kärna ur paprikan och skär i små tärningar. Rör ner i det kokta riset, och bred ut allt i en form.
    2. Hacka och fräs löken. Skär ananasen i bitar, kasslern i strimlor och tomaterna i klyftor. Blanda med löken och strö över riset.
    3. Rör ut mjukosten med grädde och smaksätt med curry och salt.
    4. Häll såsen över gratängen och grädda 20-25 minuter i 225 c.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben