Kyckling-, ananas- och currypaj

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 50 minuter

Älskar denna paj. Gör som jag; ät och njut, gärna med sallad till.

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 250 g margarin
  • 6 dl mjöl
  • 5 msk vatten
  • Fyllning
  • 3 kycklingfiléer
  • 1 burk ananas ca 149 g
  • Curry
  • Salt
  • Peppar
  • Äggstanning
  • 4 ägg
  • 3 dl mjölk

    • Instruktioner

    1. Gör pajdegen och tryck ut den i en långpanna. Ställ in i kylen 30 minuter. Ställ in pajskalet i ugnen i 200°C 10 minuter.
    2. Skär kycklingen i mindre bitar och stek den med kryddorna tills den fått en fin yta. Lägg i ananasen så även den får currysmak.
    3. Vispa ihop ägg och mjölk med salt och peppar. Ta ut pajbottnen, täck med ananasen och kycklingen.
    4. Slå över äggstanningen. Sätt in i ugn c:a 40 minuter eller tills stanningen blivit fast.

    Liknande recept

    Carinas kyckling- och baconpaj
    4.6
    4
    4

    Kyckling- och avokadopasta
    4
    4
    1

    Kyckling- och bacontoast
    30 min
    4

    Kyckling- och baconröra LCHF
    5
    20 min
    1
    2

    Kyckling- och avokadosoppa
    4
    1

    Kyckling- och morotsoppa
    2 h
    8

    Kyckling- spenat- och ädelostpaj
    1 h
    6

    Kyckling- och räksallad med bulgur
    4

    Kyckling- och tomatsoppa med fart
    4.3
    30 min
    4-6
    7

    Kommentarer (2)

    rocco7108 15 februari 2012

    Jättegod på alla sätt!!!!

    Marre73 16 februari 2012

    Tackar så mkt,det tycker jag med.Men nu när jag gör den tillsätter jag paprika med i fyllningen.Mango chutney passar det med,ett litet tips bara.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.