Mumsiga rullar till en fredagskväll. Kryddiga.
Ingredienser
1 pkt vetetortillas ca 6 st
3 kycklingfiléer
1 gul lök
1 liten röd paprika
2 dl riven ost
1 burk crème fraishe chili paprika
1 knivsudd sambal oelek
Salt
Peppar
Instruktioner
- Skär filèerna i bitar och tärna paprikan och hacka löken. Fräs lök och paprika i en stek panna med lite olja, blanda i kycklingen och låt puttra en stund.
- Häll i creme fraishen och sambal oelek efter tycke. Obs!!! Kan vara mycket stark. Krydda med salt och peppar.
- Sleva upp röran på tortilla bröden och rulla ihop dem och lägg i en form. Strö över osten och grädda i ugn till fin färg.
Servera med sallad och en god vinägrettdressing.
- Den här rätten går också att göra som förrätt. Skär då rullarna i lagom bitar och strö osten över och sedan in i ugnen. Stick i en körsbörstomat på en tandpetare och stick i.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Relaterade Artiklar
Malmöfestival
Av all mat som serveras under Malmöfestivalen har Matklubben hållit...
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...
Hej! Kyckling är min favorit så jag ska testa detta recept jag får krydda mindre eftersom jag inte tål stark mat . Tack Rose-Marie