Kyckling Hawaii

Serverar: 4 portioner

Kyckling med en ostsås och ananas.

Ingredienser

4 kycklingfiléer

1 lite brk krossad ananas

2 dl kesellla

2 dl creme fraiche

0,5 dl kinesisk soja

0,5 msk curry

Smör till stekning

1 dl mjukost

Salt

Peppar

Instruktioner

Bryn kycklingen i smör, krydda med salt och peppar. Fräs curry i smör, ha i kesella, creme fraiche, ananas, soja och mjukost. Koka ett par minuter . Smaka av med salt och peppar. Lägg kycklingen i en ugnsform och häll över såsen. Stek i ugn 175 gr i 20-30min. Köttsaften ska vara klar. Serveras med ris.