Ingredienser
1 färsk kyckling ca 1,3 kg eller kycklingfiléer
1 citron
Salt
Vitpeppar
1 msk smör + 1 msk olja, till stekningen
4 dl blå eller gröna druvor, ca
1 dl vatten
2 1/2-3 dl vispgrädde eller matlagningsgrädde
1 msk kycklingfond, ca
1 msk teriyakimarinad, ca