Kyckling i jordnötssås LCHF

Name: Kyckling i jordnötssås LCHF
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Övriga
Ingredients: 3 kycklingfiléer; 500 ml extra creamy coconut milk; 2 vitlöksklyftor; 1-2 vitlöksklyftor; 2-3 tsk röd currypasta; 1 dl jordnötssmör; Lite pressad lime; Några droppar soya

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Smarrigt från rixpucko.blogg.se Servera med blomkålsris.

Ingredienser

3 kycklingfiléer

500 ml extra creamy coconut milk

2 vitlöksklyftor

1-2 vitlöksklyftor

2-3 tsk röd currypasta

1 dl jordnötssmör

Lite pressad lime

Några droppar soya

Instruktioner

Skär kycklingen i bitar. Stek i kokosfett, pressa över vitlök och rör ner currypasta. Häll på kokosmjölk och rör ned jordnötssmör. Pressa i lite lime och rör ner lite soya. Låt puttra en stund. Om det blir för tjockt, späd med lite vatten.

Liknande recept