Kyckling i rot- grönsakslåda

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

En god och lättlagad kycklingrätt som passar alla dagar.

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 2 sötpotatis
  • 1 kålrot
  • 3-4 morötter
  • 1 palsternacka
  • 5-6 potatis
  • 2-3 dl broccoli
  • Rosmarin
  • Marinad
  • 2-3 msk olja
  • 1 msk soja
  • 1 msk sweet chili
  • 1 msk honung
  • 1 krm garam masala
  • 1 krm ingefära
  • 1 krm curry
  • 1 tsk citronsaft

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 gr. Kycklingfiléerna skärs i bitar. Lägg bitarna i en plastpåse med marinaden. Ställ dem svalt i någon timme.
    2. Ta lite olja i blecket och lägg i rot- o grönsakerna och rosmarinkvistarna. Sätt in blecket i ugnen. Under tiden bryn kycklingbitarna tills de fått färg.
    3. Lägg sedan i kycklingbitarna tillsammans med rotsakerna. Avpassa så allt är klart när kycklingbitarna är genomstekta och rotsakerna är mjuka.
    4. Strö över med flingsalt innan maten serveras.

    Liknande recept

    Kyckling enchilladas
    4
    3-6
    1

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Enchiladas med kyckling
    4.8
    2

    Kyckling Taco Lasagne
    4.5
    1 h
    6-8
    26

    Filipinsk pippi kyckling
    4
    15 min
    4-5
    1

    kyckling med oliver,fetaost
    3.6
    30 min
    4
    9

    Kyckling gratäng med philadelfiaost
    4.4
    6
    6

    Kyckling i rödvinssås
    30 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.