kyckling i tamarindsås

Serverar: 4 portioner

Tid: 5 minuter

Fick receptet av en jobbar kompis för några år sedan. Den var så god.

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 2 msk soja
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 1 msk tamarindpasta
  • 1 hackad vitlöksklyfta
  • 2 tsk olja
  • 4 dl kokosmjölk
  • 1 finhackad röd chili
  • 1½ msk potatismjöl
  • salt

    • Instruktioner

    Skär kycklingfiléerna i bitar. Blanda samman soja, ingefära, tamarindpasta och vitlök. Lägg ner kycklingbitarna i det. Stek köttet i olja. Häll över kokosmjölk och chili. Låt sjuda i 3-5 min. Blanda potatismjölet med lite kallt vatten och rör ner redningen i såsen. Låt det få ett uppkok. Smaka av med salt och ev mer tamarindpasta. Servera med wokade grönsaker och ris.

    Liknande recept

    Kyckling enchilladas
    4
    3-6
    1

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Enchiladas med kyckling
    4.8
    2

    Kyckling Taco Lasagne
    4.5
    1 h
    6-8
    26

    Filipinsk pippi kyckling
    4
    15 min
    4-5
    1

    kyckling med oliver,fetaost
    3.6
    30 min
    4
    9

    Kyckling gratäng med philadelfiaost
    4.4
    6
    6

    Kyckling i rödvinssås
    30 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.