Riv (för hand eller i matberedare) potatis, morötter och selleri. Lägg rotsakerna i en ugnssäker form med kant. Krydda med indisk kryddblandning och häll på kycklingbuljongen.
Krydda kycklingbitarna med salt och peppar och lägg dem på rotsakerna. Stek allt i ugnen 175 grader i ca: 30 minuter. Servera med ris och mango chutney.