Kyckling med ädelost

Serverar: 4 portioner

Ingredienser

4 kycklingfiléer

2 paprikor

1 knippa salladslök

2 1/2 dl mellangrädde

1 msk kycklingfond

2 pressade vitlöksklyftor

1/2 dl färska örtertimjan

basilika

2 msk smält smör

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

2 dl riven ädel

Instruktioner

Sätt ugnen på 225°. Strimla paprikorna. Skär salladslöken i bitar. Lägg grönsakerna i en ugnsfast form.Blanda grädde, fond, vitlök, grovhackade örter. Lägg över grönsakerna. Lägg på kycklingen. Pensla med smör. Krydda med salt och peppar. Stek i mitten av ugnen i 20 min. Ta ut och strö osten över kycklingen. Stek i ytterligare 10 min.Servera med kokt potatis.