Kyckling med ananas- och philadelphiaröra

Kyckling i ugnen med en röra på bl.a. phildelphiaost och krossad ananas. Mycket god och enkel! Vardagslyx eller helgsuccé.

Instruktioner

1. Sätt på ugnen på 175 grader. Dela filéerna så de bli tunnare och dela sedan dessa bitar i två delar. Krydda filéerna med salt och peppar. Lägg i ugnssäker form. Blanda ananas, creme fraiche, soya, curry och philadelphiaost. Smula ner buljongen och rör runt ordentligt. Bred hälften av blandningen över kycklingen. Placera formen i den varma ugnen i 20 minuter. Ta ut formen och bred på resten av blandningen. Sätt in formen i ugnen i ytterligare 15-20 minuter. Röran ska få fin färg och kycklingen ska vara genomstekt.
2. Servera med pasta.

Liknande recept

Kommentarer (0)