Kyckling med ananascurry

Åh vad gott det låter Tips! Ät gärna på thailändskt vis med sked och gaffel.

Ingredienser

  • ½ kruka koriander, färsk
  • 4 kycklingfiléer (ca 500g), fint strimlade
  • 1 ananas, avrunnen, skivad i bitar
  • 1½ msk Red Curry Paste
  • 3 msk Fish Sauce
  • 400 ml Coconut Milk
  • 1 purjolök, hackad
  • Gott till är
  • Thai soya sauce

    • Instruktioner

    1. Woka kyckling och purjolök i oljan. Rör ned Red Curry Paste. Tillsätt Coconut Milk och Fish Sauce och låt sjuda ett par minuter.
    2. Rör ned ananas och klipp koriander över rätten. Servera med jasminris.

    Liknande recept

    Kyckling enchilladas
    4
    3-6
    1

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Enchiladas med kyckling
    4.8
    2

    Kyckling Taco Lasagne
    4.5
    1 h
    6-8
    26

    Filipinsk pippi kyckling
    4
    15 min
    4-5
    1

    kyckling med oliver,fetaost
    3.6
    30 min
    4
    9

    Kyckling gratäng med philadelfiaost
    4.4
    6
    6

    Kyckling i rödvinssås
    30 min
    4
    1

    Kommentarer (2)

    iWalk 21 februari 2009

    Låter bra, ska laga det idag.. Kanske får mig en bild också :)

    iWalk 21 februari 2009

    Låter bra, ska laga det idag.. Kanske får mig en bild också :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.