Kyckling med havtornschilisås
Fick smaka på havtornssåsen på Stockholms smakmässa, köpten en flaska och skapade detta recept. Enkelt att göra och jättegott!!
Ingredienser
800 g kycklingfilé
Vetemjöl
Smör
Salt
2 msk soja
3 -4 msk havtornschilisås
3 dl crème fraiche
Persilja
Instruktioner
- Skär kycklingen i mindre bitar, vänd den i mjöl och bryn på tills den fått lite fin färg. Salta lite lätt och häll på soja, havtornschllisåsen och crème fraichen, rör om så att allt blandas och låt sakta puttra under lock i ca 20 min.
- Blir såsen för tjock går det bra att späda den med några matskedar vatten. Innan servering pudra 1-2 lager persilja över grytan och rör om avsluta med ett nytt lager persilja för ögats skull.Servera med ris eller potatis samt en färsk sallad.
Liknande recept
Kommentarer (0)