Kyckling med indiska dofter

Serverar: 3-4 portioner

Jättegod LCHF-rätt. Det står bara yoghurt i receptet, men jag tog Turkisk yoghurt när jag lagade det.

Ingredienser

  • 3 kycklingfiléer
  • 1 röd paprika
  • 1 purjolök
  • 2 msk smör, till stekningen
  • 1 tsk garam masala
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 tsk salt
  • 1 dl yoghurt, ex turkisk
  • Instruktioner

    1. Kärna ur paprikan. Skär kycklingen och grönsakerna i strimlor.
    2. Stek först kycklingen i smöret i en stor stekpanna och låt sedan grönsakerna fräsa med. Krydda med garam masala, gurkmeja och salt. Rör i yoghurten. Servera med en klick extra yoghurt (eller creme fraiche).
    3. Bjud en god grönsallad till.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben