Kyckling med mango i lergryta

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

Enkelt och supergott!

Ingredienser

  • 1 hel kyckling i delar eller 4-6 kycklingfileer
  • 1 färsk mango eller frysta mangobitar
  • Citronpeppar efter smak
  • ca 3 msk olja
  • ca 3 msk soja
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 tsk curry
  • Ris till servering
  • Sallad till servering

    • Instruktioner

    1. Dela kycklingen i mindre bitar. Blanda soja och olja och pensla i (den helst redan blötlagda) lergrytan.
    2. Pensla kycklingdelarna och peppra med citronpeppar och lägg ner dem i lergrytan.
    3. Skala och dela mangon i mindre bitar och lägg ner i grytan.
    4. Ställ in i kall ugn i nedre delen av ugnen på 200 grader i ca 45-60 min beroende på om det är kycklingfilé eller kycklingbitar med ben.
    5. Servera med ris och gärna vispad grädde med lite curry på.

    Liknande recept

    Kyckling med mango chutney
    4.3
    30 min
    4
    36

    GI Kyckling med smak mango chutney
    10 min
    2

    Kyckling med banan och mango chutney
    4.5
    30 min
    4
    5

    Kyckling i lergryta
    4.5
    1 h 45 min
    4
    10

    Thomas kyckling i lergryta
    5
    4-5
    1

    Grillad kyckling med mango chutneygrädde.
    5
    4
    4

    Pizza med kyckling, svamp och mango chutney
    40 min
    5-6

    Suveräna Kesoröran med kyckling och mango
    3-4

    Kyckling med mango chutneysås
    3.6
    4
    5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.