4 dl riven ost, gärna med lite smak i , tex Kerry Regato
1/2 -1 msk piffi allkrydda
1 tsk svartpeppar
250 g majonäs
3 msk senap
Oregano, om man vill
Instruktioner
Blanda skorpmjöl, riven ost, piffi, och svartpeppar i en skål. I en annan skål blanda majonnäsen och senapen väl, om ni valt att ha i oregano så blanda i den här.
Doppa kycklingbitarna i majonnäsblandningen, och sedan i den andra skålen. Då blir det som en panering. Lägg dem i en form på bakplåtspapper, eller lägg dem i en form ovanpå potatisklyftor.
Ställ då in potatisklyftorna en stund innan i ugnen, och sedan lägg på kycklingbitarna. Kan behövas spädas med lite vatten.
Ugnen 180 grader ca 45 minuter.Tills de är genomgrillade samt har fått fin färg.