God gratäng för dig som gillar bacon..och vem gör inte det? :o)
Ingredienser
4 st kycklingfiléer
1 pkt bacon (eller 2 om du vill..)
10 cm purjolök
3 dl grädde (eller matlagningsgrädde)
1 pressad vitlöksklyfta
1½ dl riven ost
soja
salt
Instruktioner
Strimla baconet, stek det.
Häll av fettet ur panna, men skölj inte ur den.
Tillsätt ev. lite mera matfett.
Skär kycklingen i små kuber, stek dom färdiga i pannan.
(Jag kryddade kycklingen under stekningen med lite Knorr kycklingkrydda)
När kycklingen är klar släng ner den strimlade purjolöken och den pressade vitlöken i pannan.
Låt bara löken mjukna lite.
Lägg sedan kycklingröran i botten på en smord ugnsfast form.
Lägg på baconet.
Häll grädden i en annan liten skål, skvätt ner lite soja och bland ihop det.
Häll det sedan över kycklingen och baconet.
Strö över riven ost.
In i ugnen i 200 grader ca 20 min.