God, billig och enkel gryta som passar bra både som vardagsmat och som helgmat.
Ingredienser
400-500 gram kyckling
Några matskedar mjöl
Smör för stekning
1 packet bacon eller sidfläsk
1 mellanstor gul lök
2 vitlöksklyftor
Ca 10 champinjoner
3 dl vatten
1 hönsbuljong eller 1 grönsaksbuljong
Ca 2-3 tsk allkrydda
Salt
Peppar
2 dl grädde
Ris, potatis eller pasta
Är det kycklingfilé du använder här?
Det beror helt på vad jag har i kylskåpet, men det varierar mellan kycklingfilé och lårfilé. Jag föredrar lårfilé. Men man kan använda en hel styckad kyckling om man vill det, köttet blir ju mörare om man har ben med!