Kyckling och curry är en bra kombination. Här samsas det med krispigt bacon i en matig paj. Testa gärna att byta en del av vetemjölet mot grahamsmjöl för ett fiberrikare pajskal.
Ingredienser
Pajskal
100 gram margarin
3 dl vetemjöl
1 krm salt
2 msk kallt vatten
Fyllning
1 paket, 140 g skivat bacon
2 kycklingfiléer, ca 300 g
½ purjolök
2 vitlöksklyftor
1 tsk curry
2 tomater
Äggstanning
3 ägg
1 dl Oatly iMat
2 dl Oatly Havredryck
½ tsk salt
1 krm svartpeppar