Mat som passar både barn och vuxna. Ketchupen kan ersättas med sweet chilisås för den som önskar hetare smak.
Föräldravarianten av den här rätten kan vara att använda parmaskinka i stället för bacon eller att använda en starkare ost, typ gorgonzola. Baka gärna små potatisar eller lök samtidigt med kycklingen så har du en smidig ”allt-i-ett-middag” att ställa på bordet.
Ingredienser
4 kycklingfiléer
140 g bacon, 1 paket
100 g valfri ost
4 msk ketchup
Salt efter smak
Peppar efter smak
Färska örter efter smak
Flingsalt efter smak
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°.
Banka ut kycklingfiléerna under smörpapper. De bör bli ungefär dubbelt så stora.
- Skär osten i stavar. Lägg en stav med ost i mitten på filén insidan, krydda med salt och peppar och rulla ihop. Rulla baconskivorna hårt runt kycklingfilén.
- Lägg kycklingen med skarven nedåt i en ugnssäker form. Pensla med ketchup, krydda med salt och peppar och stek i ugn i ca 20 minuter.
- Strö lite flingsalt och färska örter över före servering.
Liknande recept
Kommentarer (0)